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  • Foto do escritorPaloma Montel

Diferença entre intolerância e alergia alimentar

🍞🥛Se você já se perguntou sobre a diferença entre intolerância alimentar e alergia alimentar, não está sozinho. Este é um questionamento comum, mas a resposta é muito mais complexa do que parece. Vamos desvendar este mistério juntos?

Alergias alimentares ocorrem quando o sistema imunológico identifica erroneamente uma proteína alimentar como uma ameaça e lança um ataque de defesa completo.🥜🦞Os sintomas podem surgir em minutos e são geralmente sérios, podendo levar a uma reação alérgica grave, conhecida como anafilaxia. Alguns alimentos comuns que desencadeiam alergias incluem nozes, frutos do mar, trigo e laticínios.

Por outro lado, a intolerância alimentar é geralmente menos séria e frequentemente limitada à digestão.🍎🥐Acontece quando seu corpo não consegue digerir adequadamente certos alimentos, o que pode causar desconforto abdominal, inchaço, gases, diarreia e dor de cabeça. Laticínios e glúten são culpados comuns aqui.

Se você suspeita de uma intolerância ou alergia alimentar, não se automedique! 🩺💊A melhor maneira de ter certeza é procurar ajuda médica e, se necessário, fazer um teste de alergia ou intolerância.



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